Mahlzeit DDR

Broiler, Ketwurst und Grilletta
Mit „Broiler“, „Ketwurst“ und „Grilletta“ können Wessis immer noch nicht viel anfangen. Im Osten dagegen waren sie in aller Munde, denn es handelt sich um Fastfood „made in GDR“. Schon 1875 hatte man in den USA Hühner-Rassen gezüchtet, die in sechs Wochen schlachtreif waren, fertig zum Grillen – „ready to broil“.

Mahlzeit DDR – Broiler , Ketwurst & Grilletta

 

Kosta, Rondo Kaffeemix
Vierzig Jahre Kaffeegeschichte im Osten: Zu Wort kommen sächsische Kaffeegenießer, die auf eine 300-jährige Kaffeekultur blicken können, ebenso wie DDR-Wirtschaftsplaner und Ernährungsexperten, auf deren Konto Honeckers Krönung ging.

Mahlzeit DDR – Kosta, Rondo Kaffeemix – Teil 2 Doku

 

Banane, Kohl und Zitrusfrüchte
Der Film berichtet vom Alltag in der DDR mit seinen Versorgungsengpässen und wie die Banane zum Symbol der Wiedervereinigung wurde.

Mahlzeit DDR Teil 3 – Banane, Kohl & Zitrusfrucht

 

Kali, Pfeffi, blauer Würger
Der Film erzählt ein interessantes und unterhaltsames Stück ostdeutscher Verbrauchergewohnheiten. Auch wenn in der DDR immer etwas fehlte, eines gab es ständig: Alkohol. Natürlich mangelte es an edlen Tropfen, aber die einfachen Schnäpse waren jederzeit zu haben. Die hochprozentigen Getränke hatten Kosenamen wie Blauer Würger, Kali oder Pfeffi.

Prost Mahlzeit DDR – Kali, Pfeffi, blauer Würger

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