Norddeutsche Dynastien – Niederegger – Ein Leben für Marzipan

Viele Mandeln, wenig Zucker und ein Tropfen Essenz – wie ein roter Faden begleitet dieses Erfolgsrezept das Lübecker Familienunternehmen seit 200 Jahren. „Tradition heißt, die guten Werte übernehmen und in die Zukunft transportieren“, ein Erfolgsrezept auch für die nachfolgende Generation? Die Töchter von Firmeninhaber Strait sind bereit, das Familienunternehmen zu übernehmen.

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