NZZ Format – Novel Food – Design für Mund und Magen

Novel Food, Essenskreationen, die nichts, oder zumindest wenig mit bekannten und traditionellen Rezepten zu tun haben. NZZ Format erforscht eine neue Geschmackswelt von Lebensmittelzusätzen bis zu Getränken, die mehr von der Werbung als von der Produktqualität leben.

nzzformat.ch

Novel Food: Design für Mund und Magen – Dokumentation von NZZ Format (1996)

Doku kommentieren

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Felder mit einem * müssen ausgefüllt werden.