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Das große Brauen – Deutschland und sein Bier

Pils, Weizen, Kölsch oder Alt: Die Vielfalt der in Deutschland gebrauten Biere ist enorm und auch ‘Craftbiere’ durchdringen inzwischen den Markt der Massenproduktion. Dennoch haben alle Variationen die vier Grundessenzen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser immer noch gemein.
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