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Die Wahrheit über Fertiggerichte – Wie die Lebensmittelindustrie trickst

Fertiggerichte vereinfachen das Leben doch sie gehören zu den von den Herstellern mit allerlei Tricks stark verarbeiteten Lebensmitteln. Echte Zutaten sind teuer. Viele Convenience-Produkte bestehen deshalb in erster Linie aus Fett, Wasser, Zucker und Mehl sowie aus kleinen Helfern, die für die erwartete Konsistenz und den gewohnten Geschmack sorgen.

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