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Faszination Wissen – Vollkorn statt Weißmehl: Ernährungsempfehlung im Praxis-Test

Es gibt wohl wenige Nahrungsmittel, deren gesundheitlicher Nutzen so unbestritten ist wie der von Vollkornprodukten. Regelmäßig verzehrt, senken sie das Risiko zu erkranken, zum Beispiel an Herzinfarkt, an Diabetes oder an Übergewicht.

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Vollkorn statt Weißmehl: Ernährungsempfehlung im Praxis-Test – Faszination Wissen – 11.4.17

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