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Hessenreporter – Garnelen statt Schweinezucht

Meeresfrüchte statt Mettwurst. Darin sieht Jungbauer Sven Damm aus dem nordhessischen Niedenstein seine Zukunft. Der elterliche Betrieb mit konventioneller Landwirtschaft ist für ihn nicht lukrativ genug. Deshalb hat der junge Landwirt vor einem Jahr mit dem Bau von Hessens erster Garnelenzucht begonnen.

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Erste Garnelenzucht in Nordhessen

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