Hühner für Afrika – Vom Unsinn des globalen Handels

Die Erkenntnis, dass Cholesterin und Übergewicht ein Gesundheitsrisiko darstellen, machte fettarme Diäten populär. Statt des fetten, halben Hühnchens wollen viele aber nur die magere Hühnerbrust auf dem Teller.

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