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Schlagwort: Bäcker

Deutschlands große Clans – Die Bahlsen-Story

2018-10-16 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen

Das Buttergebäck mit den 52 „Zähnen“ kennen viele Deutsche – seit Generationen. Die Geschichte des…

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44 Minuten    10 Aufrufe

2018BäckerGeschichteHDUnternehmenWirtschaftZDF
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Mein Job, Dein Job – Schwäbische Bäcker in Tansania

2018-07-25 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen

Anja und Karlheinz aus Memmingen im Allgäu sind Bäcker bzw. Konditorin aus Leidenschaft. „Mein Job…

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44 Minuten    8 Aufrufe

2018ArbeitBäckerBayernBerufBRBrotHDTansania
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Wie gesund ist unser Brot? Alte und neue Sorten im Vergleich

2018-07-06 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen

Im Hinblick auf Allergien und Unverträglichkeiten gerät unser „gutes, altes“ Brot zunehmend in Verruf. Immer…

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51 Minuten    9 Aufrufe

20183satArbeitBäckerBerufBrotEssenHandwerkHDLebensmittelTradition
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Wie geht das? Lebensmittel: Unser täglich Brot

2017-09-12 dokustreamsadmin Wie geht das? Kommentar hinterlassen

Brot ist in Deutschland Kulturgut. Doch was macht ein gutes Brot aus? Überraschende Fakten über…

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29 Minuten    4 Aufrufe

2017BäckerBrotHDHerstellungLebensmittelNDRProduktion
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Torten auf dem Kiez – Der letzte Kuchenbäcker St Paulis

2017-07-16 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen

Konditor Holger Rönnfeld wusste schon von Kindesbeinen an, dass er in das Geschäft der Eltern…

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28 Minuten    5 Aufrufe

2011ArbeitBäckerBerufHamburgKultur
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Galileo – Hier kommt dein Brot her

2017-06-23 dokustreamsadmin Galileo Kommentar hinterlassen

95% aller Deutschen essen fast jeden Tag Brot. Doch wissen wir eigentlich, wo unser Lieblingsfrühstück…

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23 Minuten    11 Aufrufe

ArbeitBäckerBerufBrotEssenGalileoHandwerkHD
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Focus TV Reportage – Kuchen-Kunst und Torten-Trend – Deutschland im Back-Wahn

2017-04-09 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen

Motivtorten, Cup Cakes und sogar Kuchen am Stiel: Backen ist wieder „in“! Seit 2006 hat…

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43 Minuten    7 Aufrufe

2016BäckerEssenFocus TVHDKochenKunstLebensmittelZucker
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Odenwälder Schokolade auf japanisch

2017-01-01 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen

In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star – und jetzt will er es auch…

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29 Minuten    7 Aufrufe

2009BäckerEssenGastronomieJapanKulturSchokolade
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7 Tage – unter Bäckern

2015-02-22 dokustreamsadmin 7 Tage Kommentar hinterlassen

Es ist zwei Uhr nachts: Die Schicht bei „Kalle-Bäcker“ läuft erst seit zwei Stunden, doch…

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29 Minuten    3 Aufrufe

7tageBäckerHandwerkNDR
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Billige Brötchen – Die Spur der Teiglinge

2014-09-21 dokustreamsadmin Deutsche Dokus Kommentar hinterlassen
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   5 Aufrufe

BäckerBrotEssenLebensmittelProduktion
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