Dokumentationen und Reportagen kostenlos online schauen
Spitzen, Alpenbrot und Pflastersteine – mehr als 450 Jahre reicht die Tradition der Pulsnitzer Pfefferkuchen…
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verfügbar bis 24.11.2021
Bioqualität und Handwerk sind für den Bäckermeister Christian Fries das A und O. Mittlerweile betreibt…
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verfügbar bis 29.06.2021
Am Anfang stand ein einziges Brot. Sebastian Däuwel hatte es im April 2012 zu Hause…
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verfügbar bis 31.07.2021
Auf der Suche nach einer Berufung gab Stefan Linder vor 17 Jahren seinen Job auf…
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Manfred Lott steht vor den schwierigsten Wochen seines Lebens: Er schließt die Traditionsbäckerei seiner Familie…
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Was ist gutes Brot? Handwerksbrot ist mindestens doppelt so teuer wie Fabrikbrot. Ist es das…
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95% aller Deutschen essen fast jeden Tag Brot. Doch wissen wir eigentlich, wo unser Lieblingsfrühstück…
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Motivtorten, Cup Cakes und sogar Kuchen am Stiel: Backen ist wieder „in“! Seit 2006 hat…
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