Deutsches Brot gilt weltweit als besonders hochwertig. Einige Bäckereien werben gerne mit dem Anschein traditioneller…
Die Tricks mit Brot und Kuchen
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verfügbar bis 21.06.2022
Schlagwort: Bäcker
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Die Pulsnitzer Pfefferküchler und ihr Geheimrezept
Spitzen, Alpenbrot und Pflastersteine – mehr als 450 Jahre reicht die Tradition der Pulsnitzer Pfefferkuchen…
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verfügbar bis 24.11.2021
Made in Südwest – Bäck for good – Die Brotpuristen aus Speyer
Am Anfang stand ein einziges Brot. Sebastian Däuwel hatte es im April 2012 zu Hause…
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Made in Südwest – Der Käsekuchen-Mann
Auf der Suche nach einer Berufung gab Stefan Linder vor 17 Jahren seinen Job auf…
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Mensch Leute – Ende einer Traditionsbäckerei – Der ‘Lotte Beck’ hört auf
Manfred Lott steht vor den schwierigsten Wochen seines Lebens: Er schließt die Traditionsbäckerei seiner Familie…
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45 Min – Unser Brot
Was ist gutes Brot? Handwerksbrot ist mindestens doppelt so teuer wie Fabrikbrot. Ist es das…
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Galileo – Hier kommt dein Brot her
95% aller Deutschen essen fast jeden Tag Brot. Doch wissen wir eigentlich, wo unser Lieblingsfrühstück…
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FocusTV – Kuchen-Kunst und Torten-Trend – Deutschland im Back-Wahn
Motivtorten, Cup Cakes und sogar Kuchen am Stiel: Backen ist wieder „in“! Seit 2006 hat…
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