Brutale Arbeitszeiten, hohe Belastung, kaum Schlaf: Ein Dasein als Koch ist ein Knochenjob – und…
Unterwegs im Westen – Frauen an den Herd?
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Schlagwort: Restaurants
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betrifft – Frisch auf den Tisch? Die Wahrheit über Restaurants
Fertigprodukte, auch bekannt als Convenience-Food, erobern die deutschen Restaurantküchen. Für Azubis heißt das: Sie reißen…
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Abenteuer Leben – Mein Rastplatz – Heimat für unterwegs
Der alte Autohof Berg, ein Rastplatz in Oberfranken, ist für viele Menschen eine zweite Heimat.…
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arte Reportage – Köche unter Dampf – Sterneboykott in der Spitzengastronomie
Immer weniger Sterneköche sind bereit, sich dem ständigen Druck der Sterneküche zu unterwerfen. Auf der…
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Abenteuer Leben – Die Alte Utting – Ein Schiff wird zur Bar
Daniel will aus dem ollen Ausflugsdampfer vom Ammersee eine Bar – mitten in München –…
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Abenteuer Leben – Fast Food statt Fahrkarten – Ein Linienbus wird zum Foodtruck
Alireza und Philipp wollen einen Linienbus in einen Foodtruck verwandeln – in gerade mal vier…
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Abenteuer Leben – Der Traum vom eigenen Foodtruck
Hani Alhay träumt vom eigenen Foodtruck für seine patentierte Erfindung: den Kartoffeldöner. Die Schwestern Kaya…
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Abenteuer Leben – Die perfekte Mittagspause – das sind die besten Kantinen der Welt
In England gibt es in der vielleicht besten Kantine der Welt Sterneküche für 4,30 €…
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Das Salz in der Suppe – Vincent Klink
Er ist Küchenchef, Fernsehkoch, Schwäbisches Unikat, Trompeter, Imker, Bogenschütze. Auf einen Nenner gebracht – Vincent…
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