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Unterwegs im Westen – Wie schmeckt die Natur?

“Fleisch hat für mich früher einfach nach Nichts geschmeckt”, sagt Susanne Schulte aus Gummersbach. Dann wurde sie mit ihrem Partner Peter Schmidt selbst zum Fleischproduzenten. Zusammen züchten sie alte Nutztierrassen die fast ausgestorben sind. Ihr Hof ist einer von knapp 20 sogenannten Archehöfen in NRW.

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Unser Leben auf dem Archehof | WDR Doku

Diese Sendung ist verfügbar bis zum 18.03.2020 22:10

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